【蘿蔔糕】

易牙居港式點心【蘿蔔糕】製作秘辛獨家公開!!!

本公司一貫堅持採用純手工及現點現作的方式為大家服務，
以保持食物品質及風味更貫徹了易牙的精神。

寓意著步步高升的蘿蔔糕除了是逢年過節最映景的食物，更是年節送禮最佳首選。

在師傅巧手下，外層金黃焦香、內裡綿蜜軟Q的口感，讓人吃得出真材實料。

材料：米漿、白蘿蔔、腊腸、開陽、金華火腿、調味料(鹽、胡椒粉、糖、太白粉、澄粉、馬蹄粉)。

做法：

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保存方式：冷藏
食用方式：蘿蔔糕可切成大小適中的塊狀,將鍋子燒熱再放入食用油,使油均於鍋面,切好的蘿蔔糕放入鍋中煎,煎時注意火力的平均以避免燒焦,直到兩面呈金黃色時即可享用。

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